又一水準鬆餅@Barista Cafe

近年台式鬆餅紅遍香港，有餐廳要排上至少個多小時才有機會吃到，對於在等位方面沒甚耐性的我，上月在尖沙咀遇上了一個hidden gem－Barista Cafe。

店子開業已有一段時間，人氣雖不算很高，但當天二時來到也全店滿座，我們四人等了一會也有位，可以接受。餐牌就只有兩三頁，坦白說花款不多，來的人都是吃質素和享受一個舒適環境。

All Day Breakfast全日早餐
早餐／下午茶時段只售$54 絕對抵吃，整碟賣相超吸引，有齊多士，太陽蛋，豬肉腸，煙肉，蕃茄，茄汁豆，作為下午茶的話，二人吃也足夠。

香草磨菇蕃茄意粉（素）
意粉炒得香口，配料有磨菇， 車里茄，青瓜，蒜味很濃，就算無肉也不會覺得淡口吧。

南瓜雞肉長通粉
同樣以香草醬作藍本，但配料改成雞肉及南瓜，再要讚的是，這裡的意粉火侯控制得剛剛好，就算與醬汁混和一段時間也保持彈牙口感。

吃畢主食，又是另一個甜胃開工時間。最近這裡也有窩夫供應，毫不猶豫點了一份試試。
 

野莓窩夫伴雪糕（全份）
女孩子看到一定心花怒放～窩夫烘得金黃，分成四件配以鮮士多啤梨及雪糕絕對是完美組合～要挑剔的是，雪糕球有點不夠慷慨，如幾個人分享的話多一球更是理想。這裡的窩夫件頭大而質感鬆化，如吃過主食的話，建議二人以上才點全份，以免浪費食物～

Capuccino:

我從不會用匙羹拌勻漂亮的拉花，就這樣喝到底，讓幼滑的奶泡圖案慢慢沉在杯底中～
 

餐廳資料:

Barista Cafe

尖沙咀亞士厘道18號馨樂庭亞士厘服務公寓3 /F
星期一至五： 08:00-18:30
星期六： 12:00-18:30
星期日休息
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42091