2014年8月17日星期日

另類月餅慶中秋@TWELVE CUPCAKES

中秋月餅是每年不可缺少的應節食品 ,小時候只有傳統的雙黃蓮蓉月,後來冰皮月餅紅極一時,到近年又流行奶皇月餅等,但始終沒有太大驚喜。而今年Twelve cupcakes可算是創意滿分, 它將中國傳統月餅之精卒融入西方的杯子蛋糕之中。
一套中秋杯子蛋糕包括四個不同口味,均以富中秋節元素的朱古力片裝飾,如圓月玉兔、傳統吉慶花紋圖案、圓月祥雲等




Strawberry Vanilla 
由淡味開始吃;一切開見橙色部份扮「蛋黃」,甚為有趣; 粉紅色士多啤梨味buttercream 清新討好,質感幼滑,配以云呢拿蛋糕match,連小朋友也搶著吃啊~


Earl Grey
無論還是蛋糕本身也充滿著伯爵茶香。中間也同橙色蛋黃」,蛋糕濕潤柔軟,甜度也恰到好處

Espresso
愛吃濃味的您請不要錯這個特濃咖啡蛋糕,不論奶油和蛋糕也散發極香咖啡味,而且不會太甜,質感一試愛上了!



Cranberry Chocolate 

最後一個是紅莓朱古力味,放到最後才吃因為看得出味道最濃最香甜,切開也是黑漆漆的~蛋糕及奶油也同樣濃郁,面頭的點點紅莓既有裝飾作用,其微酸也可作平衡甜度,吃畢也不會過膩。



除了蛋糕之外,套裝還包括twinings花果茶包,味道清新,不含咖啡因,可解膩消滯,中秋其間吃多了就最適合啦。

 中秋杯子蛋糕套餐包括:

4 月餅杯子蛋糕

4 川寧系列天然花果或香草茶 - 玫瑰果芙蓉花果茶、蜜桃百香果茶、洋甘菊蜂蜜香草茶和草莓香芒花果茶

Cupcake換領券2


現已正式公開發售用餅禮券,正價$190. 可於1/9起開始換領。於31/8或之前訂購,可享85折優惠,每套僅$161.5

Twelve Cupcakes  

銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖

http://www.twelvecupcakes.com.hk/about.htm  



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