就快起行, 手上資料還不及月前才赴英的友人F小姐及其BF CM先生新鮮, 是日相約來個LUNCH兼取經 ^^
周末的一時多, 只有半場滿座, 三個人也不用等位, 太好了~! 見別枱的FLATBREAD 香味迫人,馬上來一個 EGGPLANT, SCAMORZA, SUN DRY TOMATO 的.'
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| 餅邊厚，但又脆鬆軟! 6件看似很多, 但迅速清碟~ 超正~ |
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| 芝士同乾蕃茄好夾, 最佳食用時間為15分鐘^^建議不要跟朋友傾計, 宜先吃~ |
來LINGUNI, 點少得PASTA 呢? 因為這裡的意粉都是即場手做的, 所以抱有很大期望. 我們點了兩個一試: CLASSIC LINGUINI FINI 及ARTHUR AVE. LINGUINI WITH CLAMS.
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| Classic 只有茄醬, brazil, 醬汁剛好包著較幼身麵條, 很彈牙,簡簡單單已非常好味! |
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這個湯汁多一點又有硯肉, 但數量不多, 麵條又粗一點, 有咬口~ |
還有CM 要吃ROTISSEREE PORCHETTA (意式慢烤豬脾及豬腩肉):
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原來是自英國的豬腩釀入香腸肉後煮完再焗, 好似燒肉一樣, 外皮超脆! 芥辣亦是下了自加制乾蕃茄而成, 好特別, 蘸一點十分惹味! 肚皮已撐不下, 只餘下點點空間給甜食而已^^ 聽到店員介紹是日HOME MADE GELATO有 CARAMEL CINNAMON , 即雙發光! 一球更只是$18 ! GO FOR IT!
在柔和的燈光同輕快的音樂之下, 這餐我們不知不覺傾到4時多, 再次多謝F小姐作東, 真太客氣了! 等我回來後再吃過~ Linguini Fini
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