Green Monday : 瑜珈與素食

最近FB群組中正討論一家素食店(正確來說, 是一間瑜珈中心附設的cafe), 記得6~7年前也跟朋友來過, 不過當時瑜珈中心在山林道, 沒有現在方便呢~

位置在尖東某酒店對面地庫, 人流不多, 正好讓自己靜靜地休息一下. 這裡有個好處, 就是非會員也可以光顧,只要在門口選好食物到接待處付款就可以了( 也接受八達通, 讚!!  )  除了是日幾款晚餐, 還有不少健康三文治, 熱狗, 鮮果汁等等, 全是無肉素食, 絕對配合健康人士需要~

交了收據給職員後, 便找個坐位. 正值晚飯時間但並沒有其他客人~最開心是看見色彩繽紛的卡位, 更附有獨立小電視, 邊吃邊追劇集也不成問題!

等了15 分鐘, 職員整盤食物奉上, 心裡不禁" 嘩"了一下~  單看此碟主食黑椒素牛扒意粉份量認真驚人. 包括新鮮什菜沙律(青椒,車厘茄, 生菜,粟米, 甘筍,薯仔配麻醬), 佔一半之多.

意粉明顯是即炒貨色 (我也聽到背後廚房開火聲) , 洋蔥汁真的十分香, 剛好蓋著已切件的素牛扒. 驚喜的是, 牛扒沒有那種很假的素肉味精感覺, 而且"肉質 "鬆軟, 伴著意粉很快就掃光了~

不得不提, 餐中還有一杯素菜湯, 是日一款是羅漢果, 喝下很舒暢. 再吃下大半個鮮橙, 十.分.飽.足~

真的很推介這瑜珈素食店, 吃得出食品是用心製做, 以健康為本, 價格又合理,以後還會多多再來~

 

食店資料:

Dickson Yoga Vegetarian Bar

尖沙咀麽地道66號尖沙咀中心地庫 LG02A