今年情人節比農曆年早不到一星期, 大家在辦年貨同時,
不知訂位吃情人節沒有?
與幾位好友這天來到中午agnès b. LE PAIN GRILLÉ 重溫幾款美食及最新推出的情人節特別菜式~
安歌之選:
雞肉煙肉芝士蛋黃醬漢堡
用上少見的竹炭包身烘至脆身, 份外軟熟, 份量大足夠分成四份 ; 最令人回味是其餡料, 啖啖牛油果加上厚雞肉和蛋黃醬, 滑上加滑, 口感豐富, 再配上炸到金黃的脆薯條, 實在難以抗拒呀!
香蒜白汁野菌扁意粉
有時怕吃肉太多, 會選擇這個素食意粉, 不單意粉軟硬度控制得剛好, 野菌醬汁同時充分吸收, 簡單見水準.
情人節特備菜式:
香檳明蝦煎帶子配意大利飯
新鮮大蝦爽口無比, 與帶子齊以香檳煎至金黃, 芳香四溢! 磨菇意大利飯creamy 美味, 是海鮮的好配搭~
甜品方面, 也有為情人節推出的香檳朱古力火鍋, 除了新鮮口水果, 也有自家製棉花糖, 軟棉棉有彈性, 蘸上agnès b 64% 純香朱古力吃, 甜蜜又窩心.
焦糖燉蛋配香檳啫喱及香檳忌廉
有創意之作, 香檳及甜酒分別吃加入忌廉和啫喱, 伴以焦糖燉蛋, 份外醉人.
黑加侖子酒慕絲蛋糕
心心造形令人一見傾心, 以黑加侖子酒及慕絲製成,味道酸酸甜甜.
紅莓蛋白霜蛋糕
迷你版本的經典ALASKA蛋糕, 面頭是鬆軟的蛋白焗香而成, 中間海綿蛋糕輕盈不過甜.
飯後少不了來杯玫瑰鮮奶咖啡, 喜歡那種花香, 令人心情放鬆, 也是吃甜品的一個好配搭.
~鳴謝agnès b. LE PAIN GRILLÉ邀請~
餐廳資料:
agnès b LE PAIN GRILLÉ 各分店 :
即日起晚市接受電話訂座
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