玩轉喵星人@Mr. & Mrs Cat cafe

還記得去年我倆去過台北一家不錯的貓貓café , 原來香港也有不少, 這個周末就帶了老公去新店Mr. & Mrs. Cat café 與貓星人玩下~

位於銅鑼灣中心地帶, 非常方便, 雖然是上樓café, 想不到新開兩個月也幾乎滿座, 幸好我們有先致電留位. 座位分塌塌米及傳統餐桌, 為了近距離接獲貓咪們, 還是選後者.

 

店員細心為我們介紹一下跟貓貓玩耍時的一些注意地方, 在門口脫鞋後可先為雙手消毒, 以保持貓貓的健康.

餐牌首頁更有店內九隻貓咪的名字及簡介, 最小的只有三個多月, 非常可愛呢.

 

  

食物方面,選擇不算多, 以輕食為主, 包括烏冬, 雞翼等. 而招牌作則是二人甜品併盤 ($280).可惜雞翼當天未有供應, 繼而點了甜品併盤.

 

食物製作需時, 先來跟一班貓星人玩玩吧~

芝士妹妹只有三個月大, 非常嗲人~ CUTE 爆~

小小的粉色腳板, 很想咬她一口~

張志明與野口同學玩得最癲!

玩到悶, 跳入紙箱去~

先來的是跟餐的手工水果茶, 茶味很香且沒有澀味, 入面有奇異果, 橙粒,  味道清新又不過甜, 無論冷或熱也很不錯.

 

主菜甜品併盤包括十款時令甜品, 分別用兩個石盤奉上; 有吉士撻, 試管裝楊支甘露,  吐司條配抹茶醬. 朱古力香蕉, 木糠布甸, brownies, 抹茶紅豆雪糕, 燒棉花糖, 朱古力脆脆球. (但我只到九款?)

個人認為最好吃的是吐司條配抹茶醬, 綠茶味相當濃郁; 木糠布甸很做得幼滑, 雪糕分量也很足夠. 要說的是, 我們對於這個時令甜品的內容也不太清楚 ,如果可update 一下當日餐牌的甜品內容會更好~

門口有除毛器方便離開前清理衣服上的貓毛, 夠細心~

餐廳資料:Mr. & Mrs. Cat Cafe

地址:銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L室

電話:5116 1244

 **設WIFI 及電話訂座**

50分鐘炆餸無難度@韓國CUCHEN IH壓力飯煲

家中廚具不算太多, 但每次要炆煮一些時間較長的食物時都比較麻煩, 有一次想吃紅酒燴牛尾, 便用上兩個小時才做好. 壓力煲嘛? 又擔心安全問題, 不過近日發現韓國專業廚房品牌CUCHEN 最新推出IH壓力飯煲,  完全可以解決這個問題, 真是一大驚喜!

CUCHEN IH壓力飯煲, 有3層強力密封技術, 加厚圈設計、更廣接觸面能防止氣壓外洩確保在煮飯 的過程中可以保持 1.8 氣壓高力，長時間保持米飯的原有味道。

內膽以 5層鑄鐵 (即鋁 /不銹鋼 /鋁/不銹鋼及2000 ℃高溫鑄鐵技術 高溫鑄鐵技術 )再配合黑鑽或大金塗層而製成 ,耐磨損性 和腐蝕,內膽厚重結實, 保溫性好且不易刮花 ,直接在鍋中洗米也沒問題, 更可防止米飯的水分流失令煮好在長時間內仍能保持最佳的味道。若保養得宜甚至可用上15 年.

是晚來到「奄尖廚房」,由星級名廚及負責人Margret Fu 示範東坡肉, 只需簡單處理好肉類, 再放入配料如:花雕酒,冰糖, 大蔥,老抽,鹽,生薑,油,清水 , 放入飯煲內選擇「蒸煮/STEAM」功能煮40分鐘後便完成啦~

意式托斯卡燴牛肋骨: 只需下點調味, 下平底鑊煎香(懶人方法可以直接入煲啦) 

再加入西芹, 紅蘿蔔, 香草等配料, 同樣入飯煲內選擇steam (蒸煮)功能, 調較時間至50分鐘就可以了~ 更讚的是, CUCHEN 壓力飯煲有預設時間功能, 早上可預備食材, 放工就可以品嚐新鮮熱辣的餸菜~

即席試吃, (左) 東坡肉被炆至腍身, 咬落有淡淡酒香, 是下飯妙品~ (右) 牛肋骨也相當入味, 口感頗腍, 很難相信短短50 分鐘有如此質數~

接下來又是DIY 時間, 用CUCHEN 壓力飯煲做香口的米飯薄餅.

放入煮好的米飯, 用匙羹鋪平, 再均勻地塗上韓式辣醬, 放上煙肉, 芝士, 泡菜等配料.

關蓋選用蒸煮功能20 分鐘

灑上芝麻及紫菜絲, 蛋黃醬就完成啦!!餅底香脆, 大人和小朋友都一定會喜歡呢.

嗚謝有關方面邀請, 產品可於指定先施百貨, J SELECT及張毛記發售.  查詢 : 2722 7752

ELEMENTS 圓方隆重呈獻「Love in Time for Chrismas」聖誕光影匯演

逾百個全人手製別注版Kouklitas聖誕娃娃正式進駐金區時尚舞台

今年聖誕節，ELEMENTS圓方夥拍全球知名高級時裝娃娃設計師Andrew Yang攜同逾百個自家品牌的Kouklitas聖誕時裝娃娃親臨香港，一眾Kouklitas聖誕娃娃均會穿上剪裁完美的時尚聖誕服飾，化身美麗夥伴，引領大家一同遊走於夢幻與現實交錯的金區三大場景，包括︰靈動絢麗的聖誕舞會廳、高雅璀璨的音樂廳及雪漾夢幻的空中花園，將今季Must have 的聖誕服飾一一呈現於眼前。

Andrew Yang首度出任美術總監，共花三千小時設計逾百個千姿百媚的ELEMENTS別注版Kouklitas聖誕娃娃，當中包括五位娉婷瑰麗的ELEMENTS Beauties，一眾Kouklitas聖誕娃娃更配合全長約6分鐘的聖誕光影滙演，悉心演繹不同的聖誕情景，為顧客啟動時尚的聖誕夢幻之旅。

~星夢樂團︰一眾音樂人沉醉地演奏家傳戶曉的聖誕金曲，悠揚樂韻教人縈牽夢魂；

~華麗舞者︰多位穿上華美舞衣於舞會廳中翩然起舞，妙曼輕盈的舞姿吸引了全場目光；

~名門望族︰雅緻高貴的美少婦紛紛為家人摯愛選購聖誕禮物，滿載而歸；

~白之戀人們︰雙雙對對的甜蜜戀人們於飄雪皚白的花園中或漫步或約會，細賞白色聖誕的浪漫；

~聖誕夢天使︰一群活潑可愛的小女孩正努力堆砌雪人及裝飾聖誕樹，實踐她們心中的聖誕夢

~冰雪之后︰婉若動人的溜冰者展現超卓的溜冰技術，猶勝盛放蓓蕾，教人目眩神迷；

~五星級大使︰五星級大使協助優雅的少婦或提取聖誕禮物或開門，殷勤有致。

  

  

音樂廳︰一眾音樂娃娃沉醉地演奏家傳戶曉的聖誕金曲，悠揚樂韻教人縈牽夢魂。

聖誕舞會廳︰ 多位穿上華美舞衣的舞者於舞會廳中翩然起舞，妙曼輕盈的舞姿吸引了全場目光。

 空中花園︰雅緻高貴的美少婦紛紛為家人摯愛選購聖誕禮物，滿載而歸。

走進Kouklitas娃娃華貴衣櫥  遊歷世界時尚娃娃時光隧道

除了金區的聖誕時尚舞台外， ELEMENTS圓方亦將水區變成大型Kouklitas娃娃的聖誕衣櫥，展示一系列聖誕華美舞衣，讓大家與一眾Kouklitas娃娃爭妍鬥麗。同時，ELEMENTS圓方亦會展出Andrew珍藏的古董時裝娃娃，當中包括極具收藏價值的德國製造陶瓷娃娃、參照電影《神奇女俠》的Diana 娃娃等等，讓一眾顧客走進時光隧道，遊覽世界各地的時裝娃娃歷史，帶來一個別緻獨特的聖誕歷程。

水區︰大型Kouklitas娃娃聖誕衣櫥，放滿琳琅滿目的華美舞衣及鞋履，是今年聖誕節Must Have 服飾

  

重撰聖誕經典金曲  細味光影視覺嚮宴

除了嶄新的視覺享受外，ELEMENTS 圓方亦以經典聖誕金曲為藍本，重新編曲，並加入交響曲中的奏鳴曲式手法，令光影匯演及音樂環環緊扣。四個章節可分為︰

~第一樂章亦即序曲，主題為「時尚音樂會」，柔劃出音樂廳內的美麗盛典

~ 第二樂章的主題為「聖誕圓舞曲」，描繪舞者華麗邂逅的情景

~第三樂章以「幸福聖誕」為主題，勾劃空中花園內的每一個幸福細節

~終樂章總結了每一節樂章的精髓，為華麗的聖誕劇場帶來完美的落幕.

另外,於聖誕節推廣期間，五位ELEMENTS Beauties 將會化身時尚的美麗夥伴，以ELEMENTS 圓方的每一個角落為表演舞台，盡情展現她們的華美舞衣，與顧客一同爭妍鬥麗。

有關ELEMENTS聖誕華麗聯想之旅活動詳情如下：

活動名稱          : ELEMENTS圓方“Love in Time for Christmas”

日期                  : 2015年11月12日至2015年12月31日

地點               ︰ELEMENTS 圓方1樓金區及水區

聖誕光影滙演 ︰每小時約整點均會於ELEMENTS圓方金區舉行，全長約6分鐘*

*聖誕光影滙演將會因應當天節目作出調動，詳情請向客戶服務處查詢。