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2016年1月8日星期五

精彩HAPPY HOUR@ Playa de Papagayo



很久沒有與一班友人happy hour! 今次由老公提議來到尖沙咀的Playa de Papagayo,試試西班牙的tapas.
記憶中也試過幾家西班牙菜館,大都是傳統西班牙格局, 反而這裡裝潢較年有活力, 感覺更輕鬆.

更驚喜的是, 周末Brunch(十二點至五點)可以七折優惠享用晚市餐牌上的食物~ 另加$118可以任飲紅白酒或Cava, 非常划算! 
 
Papagayo Assorted Sausage Platter 西班牙火腿拼盤 - $128
有齊西班牙風乾火腿, Salami,蜜瓜片, 同薄餅, 還有酸菜在旁, 四個人吃剛好, 最欣賞店方把蜜瓜片切至透薄, 配合風乾火腿吃就最配合, 甜味不會過火.

 
Mini Mozzarella Dippers 香草瑪蘇里拉芝士球 - $68
芝士剛炸起, 每條比手指又粗, 芝士夠多夠香口, 確是酒精良伴~
 

Roasted Pork Knuckle Cut w/ Homemade Sauerkraut 燒焗豬手配自家製酸菜 - $68 
 Happy hour 我們只叫了1/4 份量比想像中多, 真叫人驚喜! 外皮燒得脆卜卜非常香口,豬手肉相當腍滑, 底下的薯蓉也做得滑身~ 就連自家製酸菜也讓我們搶著吃~因為沒有傳統德國式那種搶喉酸味, 這裡做得比較溫和易入口~大讚~


Char- grilled beef Burger w/ Fries 碳燒牛肉漢堡配薯條 - $118
賣相甚佳的漢堡做得一點也不馬虎;   滿滿的芝士加上肉汁豐富的牛肉, 四人共享也很足夠. 不得不提是旁邊的炸薯條, 皮脆薯肉嫩, 很快就被搶清光呢~

Black Truffle & Wild Forest Mushroom Pizza 黑松露野菌薄餅 - $118 
小妹很喜歡松露, 這個Pizza 絕對是一吃愛上! 什菌下得多,還有不少松露及芝士,令人每口也味.....


Seafood Paella 西班牙紅花海鮮飯 - $268 
西班牙菜不能缺少的一味~ 大蝦, 青口, 魷魚圈沒有欺場, 紅花飯吸了海鮮鮮味, 如果能多份焦香就那理想了~

 Aust Baby Lamb w/ Mint Sauce 澳洲羊仔扒配薄荷醋汁 - $268
 男士再order羊扒試試, 澳洲羊沒有太大膻味,烤得恰到好處,內裡肉質仍幼嫩. 配菜也同樣美味~


Baked Fresh Season Fish in Cellophane 法式焗紙包時令魚 - $188(盲曹)
超大的一尾焗魚, 適合喜歡啖啖肉的你.紙包的製法可以鎖住肉汁, 令魚肉更鮮嫩美味. 魚肉下方更墊有不同的菜蔬作伴, 令整道菜更健康~
 

餐廳資料:

Playa de Papagayo

 尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號舖 

2015年12月15日星期二

聖誕限定糖果禮盒@奇華餅家

一年容易又聖誕,又是四出張羅禮物的日子, 而奇華餅家因應節日推出了兩款聖誕限定禮盒來迎接這個充滿歡樂的盛大節日~

聖誕蝴蝶酥糖果禮盒 (78)
包括全新口味肉桂蝴蝶酥, 連同兩款精心挑選的手製杏仁小紅莓烏結糖及手製原味烏結糖. 烏結糖杏香四溢, 甜酸得宜, 包裝精美, 洋溢著聖誕氣氛, 作伴手禮很不錯呢~


肉桂蝴蝶酥甜而不膩, 香脆鬆化, 一吃上癮!


熊貓曲奇禮盒(聖誕限量版) $73
一直大受歡迎的熊貓曲奇禮盒同樣在聖誕節前換上新裝~一盒18片熊猫造型的曲奇, 以上等麵粉, 牛油及香濃可可粉製成, 味道香濃, 賣相可愛,大小朋友一定會愛不惜手!


同場加映: 珠姐XO醬
以上乘材料, 包括元貝, 金華火腿, 蝦米等製成, 集味道鮮, 濃, 香 於一身, 除了配搭賀年糕點, 用來佐蝦子麵也相當不俗, 層次口感兼備, 推介~~


嗚謝有關方面提供產品~
以上各款聖誕限定禮盒及珠姐XO醬於奇華各分店有售.

2015年12月10日星期四

經濟傳統糖水@翠苑甜品專家

晚餐後老公建議到翠苑吃甜品滿足一下甜胃

餐牌上都是大路又傳統的中式糖水, 由芝麻糊, 番薯糖水到桑寄生蛋茶, 甚至龜苓膏都一應俱全.

熱合桃糊燉鮮奶合桃糊/鮮奶比例大約20:80, 真的不太夠喉, 合桃糊很一般, 老公又覺得燉奶感覺稀身, 味道偏淡. 可以的話還是獨立一個味道好了.

熱喳咋 小妹絕對認為芋頭是喳咋的靈魂所在, 難得這裡煲得又腍又粉, 加上配料豐富, 每口都吃到紅腰豆, 花生, 等等, 更帶有椰汁香, 吃罷實在非常滿足~

街坊價錢, 平均每款只是$20 元左右, 飯後跟家人朋友來也是一個好選擇~




餐廳資料: 翠苑甜品專家 Tsui Yuen Dessert
北角書局街5號地舖

2015年11月7日星期六

回味無窮精緻素菜@悠蔬食

繼續生日飯局, 倆口子四處逛逛後來到銅鑼悠蔬食茹素一下~難得老公吃素, 當然要給他一個驚喜晚餐~

原來晚市是超~~~  幸好我們早已訂座, 更被安排卡位, 相當舒適. 值得一讚是,  窗台旁放置一個小風扇給怕熱的客人乘涼, 挺窩心呢.


餐牌上基本分成午餐, 晚餐及單點幾大項, 與一般中式素食不同, 這裡的菜式設計混和中, 西, 東南亞等不同原素, 每項都很吸引. 經店員介紹之後, 我們決定點一人晚市套餐再單點一些餐牌上想吃的.

前菜:
水豆腐涼拌蓮藕, 紅菜頭蘋果合桃沙律, 日本山藥麵線拌熱情果汁這個三味小碟吃得出用心製作, 在食材的顏色, 營養, 口感等各方面都做到平衡, 三款小吃我也很喜歡, 但印象較為深刻的是山藥麵線(即淮山) , 切成幼絲再拌入酸甜的情果汁, 創意滿分, 而且非常開胃!


手卷:
香芒牛油果苜蓿手卷:  當時也不知道什麼是苜蓿芽, 後來上網一查才知道是一種低熱量, 蛋白質是小麥的1.5倍的有益食材, 店主也真費心意. 手卷即叫即做, 所以紫菜仍是脆口, 由於苜蓿芽本來沒有味道,  但加入芒果之後味道更香甜, 感覺健康.


餐湯: 一向很喜歡中式燉湯, 喜歡那種滋潤身心的感覺. 竹笙虫草花百合蓮子燉湯雖然沒有肉類, 但也極為清甜,很適合秋天飲用.


南瓜甘荀栗子雪耳忌廉濃湯: 因為套餐只有一個湯, 所以加錢點一客給老公.  沒想到湯竟然如此濃郁, 材料份量下得多,  南瓜味重, 真正又香又滑.

主菜:紅咖哩野菜猴頭菇丸, 配印度薄餅及珍珠飯:  內容顏色豐富,老公也吃得開胃~ 紅咖哩味道偏甜,辣度也比想像中低, 可謂老少咸宜. 入面的猴頭菇丸質感爽口, 應該是蒟蒻製品, 吸汁後分外惹味. 重點是配搭印度薄餅比白飯更滋味!



單點: 黑松露薯蓉焗大啡菇 : 餐牌上推薦的一項, 我倆吃過也一致認同薯蓉加上香噴噴黑松露沒有不好吃的理由;大啡菇啖啖肉, 還有芝士增加香氣,  難怪在座不少食客都Order .



吃到尾聲, 也不忘點一杯桂圓杞子菊花蜂蜜茶滋潤一番~


甜品: 紅棗桂圓椰汁糕及熱情果乳酪蛋糕, 前者是小妹最愛, 口感QQ, 紅棗桂圓味道剛好, 整體上不會過甜, 作為飯後甜品最適合不過.


吃得飽飽,整體上非常滿意,下次還要試試只有午市才供應的精美點心!

餐廳資料:悠蔬食 Leisurely Veggie
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓

電話 :3565 6393 (建議訂位)